Las 5 mejores mermeladas artesanas

Mejoran nuestros postres, son sanas y naturales y, lo más importante: son las encargadas de endulzarnos las mañanas.

Pero a veces, hay una diferencia abismal entre el sabor de la mermelada natural que hacía nuestra abuela y la que acabamos de comprar en el súper.

Que no sabe a lo que tienen que saber.

Por eso hemos dedicado este post a algunas de las mejores mermeladas artesanas que puedes probar. 100% naturales, sin conservantes ni colorantes y elaboradas a partir de fruta de temporada. Todas con su punto justo de azúcar y una textura perfecta.

1. Treemoss Selecta

Elaboradas en el corazón del Pirineo, la empresa familiar Fruits del Pirineu elabora sus mermeladas de forma totalmente artesanal, pelando la fruta a mano y siguiendo un proceso artesanal. Y no sólo eso, si no que elaboran algunas recetas muy sorprendentes que te harán la boca agua. Por ejemplo, prueba la  mermelada de fresa con yogur natural, o la de higos con requesón o de naranja con chocolate. 

No son muy fáciles de encontrar, pero puedes comprarlas en nuestro club, pinchando aquí. 

Precio medio: 3,80 €

2.  Doña María 

Unas mermeladas con la textura ideal que sólo la fruta fresca y el tratamiento 100% natural pueden conseguir. Elaboradas en Sevilla la Nueva, cerca de Madrid. Esta empresa lleva años fabricando unas de las mejores mermeladas. Nosotros recomendamos la de mango y piña y la de manzana y nueces. Exquisitas. 

Puedes encontrarlas en nuestro club, pinchando aquí. 

Precio medio: 4,45 €

3. La Tejea 

Elaboradas en una pequeña fábrica ubicada en El Real de San Vicente (Toledo). Han conseguido crear unas mermeladas totalemente naturales). En concreto recomendamos la de cebolla caramelizada al vinagre de Jerez, perfecta para acompañar al foie o a alguna carne roja.

Precio medio: 5,70 €

4. Lucien Georgelin 

Esta fábrica francesa dedica todo el invierno a la producción de pato, pero en primavera son las mermeladas las que ocupan todo su tiempo. Mermeladas finas, elaboradas en olla de cobre y con el punto justo de azúcar. Os recomendamos las mermeladas de flores, especialmente la de pétalos de violeta. 

Precio medio: 5,50 €

5. Los Arándanos

Situada en Taramundi, Los Arándanos es una empresa familiar dedicada intégramente al cultivo biológico de frutos rojos: arándanos, fresa, frambuesa, grosella roja y negra y mora. 

Cualquiera de ellas es muy recomendable, son un espectáculo. 

Precio medio: 6,50 €